أرز أبو كاس عنبر بشاور هو أرز بسمتي فاخر، يتميز بحباته الطويلة والرفيعة التي لا تتكسر بسهولة، ويُبخّر قبل التقشير للحفاظ على قيمته الغذائية ونكهته الغنية. يمتاز بقوامه المفلفل عند الطهي، ما يجعله مثاليًا لأطباق الكبسة والبرياني والمندي. رائحته الزكية وطعمه الفاخر يجعلان منه خيارًا مفضّلًا في الولائم والمناسبات، ويضفي لمسة مميزة على أي مائدة.